Ein Hauch von Süden und die milde Würze des Tiroler Schinken luftgetrocknet machen Lust auf Urlaub. Eine besondere Überraschung für Freunde und Familie.
Tiroler Speck g.g.A.
Schulterspeck
Der Deftige
Tiroler Speck g.g.A. Schulterspeck, aus dem magersten Stück der Schulter, wird von Speckliebhabern wegen seines mild-würzigen Geschmacks geschätzt.
Mild-würzig im Geschmack
Knoblauch
Wacholder
Salz
Pfeffer
Knoblauch
Traditionell hergestellt
Über Buchenholz mild geräuchert und an Tiroler Bergluft getrocknet, erhält der Tiroler Speck g.g.A. Schulterspeck nach 3-monatiger Reifezeit seinen deftigen Geschmack.
- Mit Naturgewürzen verfeinert
- Über Buchenholz geräuchert
- In klarer Bergluft gereift
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
- Laktose- und glutenfrei
Passt perfekt zu
Vinschgerl
Camembert
Essiggurken
Rotwein
Salz
Pfeffer
Wacholder
Über Buchenholz mild geräuchert
Der typische Tiroler Geschmack entsteht beim langsamen und milden Räuchern über Buchenholz-Rauch. Heute noch genauso wie damals.
Traditionelles Räuchern über Buchenholz
So wird Tiroler Speck g.g.A. hergestellt
Pfeffer
Ehrlich schmeckt's am Besten
Wusstest du, dass es neben dem Tiroler Speck g.g.A. Schulterspeck noch vier weitere Sorten Tiroler Speck g.g.A. (geschützte geographische Angabe) gibt? Und dass HANDL TYROL der einzige Hersteller von allen fünf Sorten ist?
DLG Auszeichnung
Der DLG Preis für langjährige Produktqualität wird nur an Unternehmen vergeben, die im Rahmen der jährlichen DLG-Qualitätsprüfungen bereits seit mindestens 5 Jahren mit mindestens 3 Prämierungen pro Jahr ausgezeichnet werden. Wir von HANDL TYROL sind besonders stolz auf diese Auszeichnung, da sie die gleichbleibende Produktqualität bereits über 25 Jahre hinweg bestätigt.
Informationen zur DLG
- ausgesuchtes Fleisch erster Qualität
- mit Naturgewürzen verfeinert
- mit Liebe und Sorgfalt verarbeitet
- von Natur aus laktose- und glutenfrei
- ohne Geschmacksverstärker und Aromen
Tiroler Speck g.g.A. richtig schneiden
Wie man Speck richtig schneidet, ist für viele Tiroler eine echte Glaubensfrage. Probier mal unterschiedliche Formen! Jede entwickelt ganz eigene und besondere Geschmacksnuancen.
Schon probiert?
Serviert euren Freunden oder eurer Familie mal einen würzigen Flammkuchen mit Tiroler Speck g.g.A. - eine leckere Alternative zu Pizza & Co.
Ideal fürs Picknick oder zum Mitnehmen ins Schwimmbad.
Überrascht eure Freunde und Familie doch mal mit einer aufregenden Crostini-Kombination aus Süßem und Herzhaften!
Grüße aus dem Wald: dieses schnelle Nudelgericht vereint Pilze, Speck und Rahm.
Spargel ganz klassisch: Mit feinem Bauernbraten und Kartoffeln serviert.
Zum Reinbeißen: Warm aus dem Ofen serviert, lockt diese Tarte bestimmt die ganze Familie an den Küchentisch.
Speck mal anders: Diese feinen Spieße machen was her und sind schnell gemacht.
Die Süße der Feige vereint mit der Würze von Karree und Gorgonzola.Ein Gericht wie ein lauer Sommerabend.
Für den Bärenhunger in der Früh: Der Duft von gebratenen Bauchspeck macht müde Geister munter.
Einfach gut: Dieser Tiroler Klassiker stärkt nicht nur müde Wanderer und Skifahrer.
Etwas Pepp für den nächsten Grillabend gesucht? Diese feurigen Kerlchen sind genau das richtige!
Dieses Gericht macht jeden Gemüse-Tiger glücklich. Knusprige Speckwürfel verleihen dazu den extra Pfiff.
Frankreich trifft auf Tirol. Das Ergebnis: Ein herzhaftes Frühstück für besondere Tage.
Weidmannsheil! Spektakuläre Hausmannskost mit feiner Note, dank edlem Rotwein und würzigem Speck.
Ein Salat wie gemacht für Naschkatzen - mit Honig-Speck und Himbeer-Minz-Dressing.
Ein Abendessen das Eindruck hinterlässt – Schnell gemacht und unglaublich gut!
Lässt sich wunderbar im Voraus vorbereiten – der Ofen erledigt dann den Rest!
Ein richtiges Familiengericht, Kartoffelstampf und Knusperspeck macht alle glücklich.
Als Hauptspeiße mit grünen Salat oder als Beilage, dieses Rezept ist genial einfach!
Schicht für Schicht ein Genuss: Das nächste Mal wird der Salat im Schraubglas serviert!
Mal etwas mit Mangold kochen? Probiere dieses schnelle Nudelrezept mit feinen Kräuterbrösel.
Ein schnelles und doch besonders g'schmackiges Rezept zur Bärlauchsaison.
Ein echter Klassiker der Tiroler Küche! Damit kommt ein Stück Tiroler Genusskultur auf jeden Esstisch.
Die kräftige Parmesansuppe mit knusprigen Schinkenchips wird besonders an kalten Tagen sehr genossen.
Ein herzhaftes Tiroler Sommergericht zur Schwammerlsaison, schnell und einfach zubereitet.
Bei diesem Klassiker mit Tiroler "Twist" kommen nicht nur Steakliebhaber ins Schwärmen.
Italien trifft Tirol - und lässt Feinschmeckerherzen höher schlagen!
Tiroler Speck g.g.A. verleiht dem frischen Saiblingsfilet eine besonders g'schmackige Note.
Ein echter Klassiker der nie aus der Mode kommt - natürlich nach Tiroler Art.
Wer kennt sie nicht nicht? Ein echtes Schmankerl für überzeugte Pastaliebhaber.
In Kombination mit frisch gekochten Kartoffeln genießen oder auch als besonders leckere Beilage zu einfachen Fleischgerichten.
Frisch zur Spargelsaison sorgt dieses Rezept für etwas Abwechslung in der Pizzaküche.
Ein italienischer Klassiker zur Spargelsaison mit dem gewissen "Tiroler Etwas".
Spargel und Tiroler Schinken - eine perfekte Kombination in dieser leckeren Frühlingssuppe
Eine deftige und kräftigende Suppenspezialität mit original Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck - und einer guten Portion Bier.
Ein deftiges Tiroler Gröstl mit der essenziellen Geheimzutat - unseren Bacon Streifen - für noch mehr herzhafte Würze.
Ein echter Hingucker auf dem Frühstückstisch.
Ideal als Vorspeise oder als leichter, sommerlicher Nachmittagssnack.
Dieses rustikale und schnelle Rezept bringt Tiroler Charme in jede Küche!
Ein raffinierter Snack für einen gemütlichen Abend mit Freunden, oder auch passend als Beilage zu Steakgerichten.
Dieser Tiroler Power-Burger darf bei keinem ausgedehnten Sonntagsbrunch fehlen!
Die Tiroler Gemüse-Speck-Muffins sind ideal für's Sommerpicknick oder auch mal ein leckerer Snack zwischendurch.
Wer kennt ihn nicht, diesen Hunger und die Lust nach etwas wirklich Deftigem am späten Abend?
Ein besonders herzhafter Eintopf, perfekt für kalte Tage.
Tiroler Speck g.g.A. macht diesen Auflauf zum geschmacksintensiven Hit für jedermann.
Ein einfaches und leckeres Pastarezept zur Spargelsaison.
Tiroler Speck g.g.A. gibt den Ofenkartoffeln den besonderen geschmacklichen Kick.
Die schnellen und leichten Wraps sind bei jedem Picknick oder Sommerevent ein echter Hingucker!
Perfekt an warmen Frühlingstagen - frischer Spargel und Speck ergeben eine gelungene Kombination.
Ein schnelles und besonders leckeres Gericht für Spargelliebhaber.
Ein herzhaftes Burgerrezept mit Tiroler Speck g.g.A., frischer Avocado und Sauerrahm.
Ein beliebter Klassiker der Tiroler Küche. Jetzt einfach zum Nachkochen zuhause!
Eine herzhafte Alternative zu klassischen Weihnachtskeksen, die über's ganze Jahr hin passt.
Ein leckerer, leichter Aufstrich mit Feinem Karree Leicht.
Ein Frühstücksklassiker auf Tirolerisch für einen gemütlichen Sonntagsbrunch.
Bewusst genießen? Mit mineralstoffreichen Quinoa und salzreduzierten Schinken eine leichte Sache!
Für ernährungsbewusste Liebhaber der klassischen Spaghetti Carbonara.
Dieser lauwarme Herbstsalat überzeugt mit Maroni, Datteln und Kürbis. Da können die Tage gerne wieder kürzer werden.
Da wird das Butterbrot zum Hochgenuss. Eignet sich auch wunderbar als kulinarisches Mitbringsel.
Diese raffinierten Häppchen sind kleine Alleskönner. Sie überzeugen als Vorspeise, Party-Fingerfood oder auf dem Brunch-Buffet.
Einfach appetitlich, so präsentieren sich diese kleinen Happen im Glas. Beim nächsten ausgedehnten Brunch ausprobieren!
Ein Klassiker der österreichischen Küche mit Tiroler Spezialitäten verfeinert!
Für Begeisterungsrufe beim nächsten Grill-Fest sorgt diese Geschmacks-Explosion.
Die pikante Marmelade darf bei keinem Brunch und Picknick fehlen. Und erfreut besonders als kulinarisches Mitbringsel...
Die Geschmäcker des Tiroler Herbst vereinen sich auf diesem Teller. Ein wahrer Gaumen- und Augenschmaus!
Das Upgrade für dein Sandwich - so wird das Abendbrot zum Festessen!
Mit herrlich luftig lockerem Teig und pikanter Fülle aus Pilzen und Speck ist das Zupfbrot zum Teilen gemacht.
Ein feines Gericht für festliche Einladungen oder einen besonderen Abend zu zweit.
Herzhafte Rosen aus Kartoffeln und Speck - wenn Liebe durch den Magen geht!
Schnell, bevor sie alle weg sind! Pikanten Kleinigkeiten mit Karotte und frischem Schnittlauch.
Ruck-Zuck auf dem Tisch, wenn es zu Mittag schnell gehen muss und eine echte Alternative zu Nudeln mit Tomaten-Sauce.
Im Handumdrehen zusammen gemischt. Den Rest erledigt das Backrohr. Ein schnelles Mittagessen für Klein und Groß.
Apfel und Speck - das Tiroler Duo überzeugt als Aperitivo zu einem frischen Glas Weißwein.
Saftige Tomaten, aromatischer Rosmarin und würzige Speckwürfel – diese Focaccia sorgt für Sommerlaune!
Wenn der Mangold im Überfluss im Garten sprießt, dann sind frische Rezepte wie diese Schlemmerpfanne mit Kartoffeln und Speckwürfeln gefragt. Einfach ausprobieren!
Cremige Kürbissuppe mit fruchtiger Orangennote und Speck-Chips für den nötigen Knusper – der Inbegriff für gemütliche Herbstküche.
Einfach zubereiten, stillt dieser Tiroler Klassiker aus der Bauernküche den großen Hunger und wärmt von innen.
Ein Rezept, das der ganzen Familie schmeckt: Diesen Tiroler Klassiker kennst Du bestimmt aus dem letzen Wander-Urlaub!
Eingelegt Vogelbeeren geben diesem herbstlichen Erdfrüchte-Salat aus heimischen Wurzeln eine einzigartige Note und stärken dein Immunsystem mit Vitamin C und Provitamin A!
Surf 'n' Turf auf Tirolerisch, serviert mit cremigen Wirsinggemüse.
Ambitioniert! Kürbis und Quitte, Jostabeeren-Gelee, Karamell-Speck-Splitter und cremiges Eis – alles auf einem Nachspeisen-Teller.
Für experimentierfreudige Köche: Das knusprige Knäckebrot schmeckt deinen Gästen als Fingerfood gereicht oder unterwegs aus deiner Jausenbox.
Augenweide und Gaumenfreude in Einem!
Ran an das Waffeleisen: Pikante Waffel aus Kartoffelteig, auch perfekt für die Jausenbox geeignet!
Die Vogelbeere schmeckt uns in Tirol nicht nur als Schnaps, sondern auch Salatdressing oder zu einer Jausen-Platte mit Bergkäse!
Ein resches Back-Kunstwerk mit saftigen Innenleben.
Unter freiem Himmel und selbt gebacken schmeckts am Besten!
Die cremige Suppe wärmt Bauch und Seele!
Ein fruchtig-gschmackiger Spieß, der auf jeden Grillteller passt!
Ein Gericht wie eine Umarmung: Cremige Polenta mit Käse verfeinert und knusprigem Bacon obendrauf. Ein schnelles Rezept mit Zutaten aus dem Vorrat, das richtig satt macht.
Mit einem flaumigen Semmelknödel in würzige Specklinsen eintunken und genießen - ein traditionelles Rezept mit viel "Gutes-Bauch-Gefühl" inklusive!
Wir können nicht aufhören, von diesem Muffin zu schwärmen: Karamellisierte Nüsse, gebackener Rosmarin in einer Frischkäsecreme und als Krönung karamellisierte Bacon-Stückchen! Zuerst ungewohnt, aber versprochen, nach dem ersten Biss ist man überzeugt!
Die Suppe mit viel Tiroler Tradition stärkt uns im Sommer dank gekochter Rollgerste und wärmt uns im Winter mit gutem Wurzelgemüse. Speckwürfel und Kasseler sind die Geschmackträger, da sagt man nicht Nein zu einem Nachschlag!
Wenn zu Mittag der große Hunger kommt, zaubern wir uns diese flotte Couscous-Bowl.
Ein Teller Nudeln schmeckt einfach immer. Dieses Familiengericht überzeugt uns mit schnell gemachten, geschmorten Ofentomaten, frühlingshaftem Bärlauchpesto und feinem Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck Heu.
Willst Du mit mir mein Omelett teilen? Beim Frühstück zu zweit oder in kleinen Stücken beim ausgedehnten Brunch.
Wenn der Mangold im Hochbeet sprießt, kann man nie genug gute Rezepte haben. Dieses überzeugt uns mit Schinkenspeck Streifen, saftigen Kirschtomaten und einer cremigen Sauce.
