Mohnnudel mal anders - mit Schinkenspeck Heu, Apfel und Stangensellerie
Zutaten für 10 Pfännchen
10 kleine Scheiben Weißbrot / Baguette
1 Granatapfel
200 g Brie
2 Birnen
100 g HANDL TYROL Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck Heu
Honig (optional)
Perfekt zum Verfeinern: Unser Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck Heu
Zubereitung
Schwierigkeitsgrad:
Anfänger
- Granatapfel entkernen, Birne in Scheiben schneiden und Brie in längliche Stücke schneiden.
- Brot am Grill kurz anbraten. Brotscheibe ins Pfännchen legen, Birnen und Käse darauf platzieren. Schinkenspeck Heu darüberstreuen und unter den Raclette Grill stellen.
- Wenn der Käse geschmolzen ist, das Pfännchen rausnehmen und mit Granatapfel Kernen garnieren.
Tipp: Mit ein wenig Honig beträufeln